Argentina: El programa “Escuelas Verdes” enseña a los chicos a cultivar sus alimentos

Alumnos de una escuela primaria del barrio porteño de Lugano presentaron una gran variedad de verduras y plantas aromáticas que sembraron, cuidaron y cosecharon ellos mismos en la huerta que mantienen desde hace dos años y en la que más recientemente realizan cultivos hidropónicos.

“Es mucho mejor que plantar en sustrato porque no ocupás tanto espacio”, afirmó John Castello, alumno de séptimo grado, para ensalzar las ventajas de este tipo de cultivos ante el tradicional. Asimismo explicó que “esta forma de cultivar hace que las verduras crezcan mucho más rápido y de mejor calidad”.

En 2014, la institución Hermanos Latinoamericanos, ubicada en Pola 4250, que ya formaba parte del programa Escuelas Verdes, intentó de la mano de dos docentes de grado comenzar una huerta en parte del predio que no se utilizaba. Pero “era tierra dura y contaminada, por lo que no podíamos lograr que creciera nada”, explicó Eliana Frontini, una de las maestras a cargo. De modo que comenzaron con cajones y tierra que llevaban los mismos docentes.

“En 2015, ya con el contrapiso hecho, nos trajeron las primeras mesas para este tipo de cultivos y desde entonces la huerta no para de crecer”, aseveró Frontini. “El compromiso, trabajo y responsabilidad que tienen los chicos con la huerta es increíble”, señaló. Según el testimonio de los alumnos, este tipo de enseñanza los incentivó a cambiar la alimentación que llevaban, muchos descubrieron verduras o plantas aromáticas que no sabían que existían.

Durante la presentación de la huerta hidropónica estuvieron presentes el jefe de Gobierno, Horacio Rodríguez Larreta, y la ministra de Educación de la Ciudad, Soledad Acuña, quienes recibieron plantines de regalo y recorrieron las instalaciones.

Acuña afirmó que en el programa Escuelas Verdes los chicos aprenden sobre sustentabilidad y alimentación saludable. El sistema hidropónico permite cultivar alimentos sin la necesidad de usar tierra, libres de pesticidas y agroquímicos. Las verduras cosechadas se reparten entre los alumnos y también los chicos preparan plantines para llevar a sus hogares.

Noticias Ambientales

Aeonium arboreum: la suculenta más resistente y decorativa

Aeonium arboreum

Es una de las plantas suculentas más populares: no sólo por que es muy fácil de cuidar, sino también porque es muy decorativa. Se reproduce por esquejes sin problemas, y resiste muy bien la sequía. Es, como vemos, una muy interesante planta para tener si eres principiante, ya que no requiere de ningún cuidado especial.

Su nombre científico es Aeonium arboreum, y su origen se encuentra en las Islas Canarias (España). Sigue leyendo para descubrir todos sus secretos.

 

Características del Aeonium arboreum

Aeonium arboreum

El Aeonium arboreum, más conocida como Planta del aire o Siempreviva arbórea, es un arbusto suculento que crece hasta 1 metro de altura. Las hojas forman densas rosetas de unos 20cm de diámetro, que pueden ser de color verde, violáceas o púrpuras. Sus flores aparecen agrupadas en inflorescencias en forma de espiga desde finales de invierno hasta comienzos del verano, y son muy pequeñas, de color amarillo.

Existen dos principales variedades que son la Aeonium arboreum var. atropurpurea y la Aeonium arboreum ‘Schwarzkopf’, que tienen un follaje púrpura oscuro muy bonito.

¿Cómo se cuida?

Aeonium arboreum

Para que tu planta crezca sana y sin problemas debes tener en cuenta lo siguiente:

  • Ubicación: pleno sol.
  • Riego: dos veces por semana en verano, y cada 10 días el resto del año.
  • Abonado: durante los meses cálidos, es recomendable abonarla con abonos orgánicos líquidos, como el guano.
  • Trasplante: se tiene que cambiar de maceta cada dos años o bien pasar al jardín durante la primavera.
  • Sustrato/suelo: si está en maceta, puedes usar sustrato de cultivo universal mezclado con perlita. Por otra parte, si la quieres tener en el suelo, crece bien en los que tienen buen drenaje.
  • Reproducción: por esquejes de tallo en primavera y verano. Corta un tallo -con la roseta- y plántalo en una maceta con sustrato de cultivo universal. Enraizará en dos-tres semanas.
  • Rusticidad: soporta hasta los -4ºC. Si en tu zona la temperatura baja más, puedes tenerlo en el interior del hogar en una habitación en la que entre mucha luz natural.

El Aeonium arboreum es una especie ideal para decorar patios, terrazas y jardines, ¿no te parece?

Jardineria On

NuevaEcología

Agricultores indios dejan el algodón de Monsanto por variedad local y no transgénica.

La India, es el mayor productor de algodón a nivel mundial, y desde hace unos diez años lo hace casi en su totalidad con algodón transgénico de Monsanto. Esto trajo varios problemas como endeudamiento de los agricultores, olas de suicidios y problemas ambientales. El año pasado la mosca blanca se convirtió en un grave problema al volverse tolerante a los cultivos transgénicos se perdieron miles de hectáreas del preciado cultivo.

algdón

Estos problemas han causado que miles de agricultores indios, decidieran cambiar su algodón Bt de Monsanto, por la variedad local “Desi”, un tipo de algodón propio de la India que es naturalmente resistente a la mosca blanca y tiene iguales y hasta mejores rendimiento que los transgénicos.

De tal importancia es el tema, que el gobierno Indio ha tomada cartas en el asunto y esta fomentando la venta y el cultivo de la variedad “Desi” cansado de los royalties y los malos resultados obtenidos en los últimos años con el producto de Monsanto.

Se calcula que esto ya le esta costando varios millones de dolares a la multinacional, que esta perdiendo presencia en uno de sus mercados más grandes, incluso ha bajado el precio de sus acciones en la bolsa de valores.

La variedad local paso de 3000 hectáreas en 2015, a más de 72000 este año. Sin embargo esto representa solo un 10% de la superficie total de algodón, muchos agricultores continúan utilizando el algodón Bt, a la espera de ver los resultados obtenidos por los que se animaron a cambiar.

Se espera que este años con los monzones la incidencia de la mosca blanca sea menor, esto junto a que muchos agricultores tenían todavía semillas transgénicas han amortiguado un poco el golpe a la multinacional.

Según el gobierno se espera que en los próximos 3 o 4 años el cambio sea completo. Cultivar con la variedad local, sale la mitad que con el agdón Bt de monsanto. Los rendimientos según el Instituto Central de Investigación del Algodón (CICR), que depende del Ministerio de Agricultura, son casi los mismos.

Pero existe una gran diferencia, debido a que la variedad local no tiene royalties, los agricultores pueden guardar sus propias semillas, y volver a plantarlas año tras año, sin tener que pagarle a nadie.

Más info en: Reuters

Ecocosas

NuevaEcología

Pueblos indígenas protegen el 80 por ciento de la biodiversidad del planeta

México, por sí solo, es un país considerado como “megadiverso” al poseer la mayor cantidad y diversidad de animales y plantas. Tan sólo en él habita el 70 por ciento de la diversidad mundial de las especies –en plantas vasculares, mamíferos, reptiles, aves y anfibios–. Lo cual ha provocado que, desde antes de la Colonia, el mexicano haya interpretado numerosos aspectos de la naturaleza como parte de sus distintas cosmovisiones y formas de conocimiento empírico, con el objetivo de comunicar sus ideas acerca del mundo vivo. Desde entonces, el contacto consciente y de respeto con la naturaleza ha sido de real importancia.

Pero con el paso del tiempo y el desarrollo de la Revolución Industrial, la sociedad ha tenido un impacto negativo sobre la naturaleza. Se considera que desde el siglo XVII, al menos 717 especies animales y 87 especies vegetales se han extinguido; y si se incluyen las extinciones causadas por el ser humano antes de 1600, el número se eleva a más de 2 000 especies extintas; entre ellos se encuentra el dodo –Raphus cuculatus–, la vaca marina de Steller –Hydrodamalis gigas–, la quagga –Equus quagga quagga–, el lobo de Tasmania –Thylacinus cynocephalus– y el alca gigante –Pinguinus impennis–. Y actualmente, más de 17 000 plantas y animales se encuentran más de 17 000 plantas y animales en riesgo de desaparecer.

Esto ha provocado que algunos especialistas se pregunten de la posibilidad de encontrar, en la actualidad, un santuario natural en la Tierra que no haya sido tocado por las manos de la humanidad? Y de acuerdo con la arqueóloga Nicole Boivin, de la Universidad de Oxford y de Max Planck Institute for the Science of Human History en Alemania, no hay un sólo espacio en el planeta que no haya sido tocado por el humano.

Tras una investigación a lo largo de tres décadas, Boivine encontró que “no hay un espacio en la Tierra que no haya sido afectado por la sociedad y actividad del humano, y probablemente no ha habido un sitio en los últimos siglos.” Para llegar a esta conclusión, Boivine y su equipo de investigadores, analizaron datos de ADN antiguo y microfósiles, entre otros modelos estadísticos. Su conclusión fue:

El impacto de la humanidad en el planeta no inició con los masivos cambios tecnológicos y sociales de la Revolución Industrial, sino durante miles de años antes del Pleistoceno Tardío, mediante extinciones de especies asociadas con el crecimiento de la población humana de hace 195 000 años. El ejemplo más significativo de esta dramática reducción en la megafauna comenzó hace 50 000 y 10 000 años, lo cual tuvo efectos dramáticos en los ecosistemas en términos de las cosas como la dispersión de semillas. 

http://sandrashakespeare.com/
http://sandrashakespeare.com/

Los investigadores creen que los orígenes de la agricultura provocó impactos en la distribución de especies sin precedentes, lo cual no sólo conllevó a la extinción de algunas de ellas, también desarrolló la domesticación de algunos animales como los perros, chivos, borregos, gallos y gallinas, y ganado. Esto quiere decir que, “simplemente al ir colonizando nuevas tierras y domesticando animales de granja que eventualmente se comerían, probablemente se generó un impacto en cada una de las regiones del planeta.”

La evidencia arqueológica ha demostrado que está en nuestra naturaleza alterar a el status quo de la naturaleza, por lo que es importante planificar en función de nuestras herramientas para salvar al planeta de las amenazas ambientales:

Si queremos mejorar nuestro entendimiento acerca de cómo cuidar el medio ambiente y conservar las especies, quizá podríamos cambiar nuestra perspectiva, pensando cada vez más cómo salvaguardar el aire limpio y agua fresca para futuras generaciones, en vez de intentar regresar al planeta a su condición original. […] Deberíamos enfocarnos en lo positivo que podemos hacer para el bienestar del planeta tal y como es ahora, en vez de tratar de restaurar el antiguo oasis que ahora sólo existe en nuestras imaginaciones. […] La data arqueológica ha demostrado que los humanos son cada vez más capaces de restructurar y transformar dramáticamente los ecosistemas. Ahora la cuestión es acerca de qué tipo de ecosistemas queremos crear en el futuro.

¿Será suficiente para soportar la constante evolución de las sociedades y los ecosistemas? Quizá un proceso de readaptación podría generar una manera de contener los efectos del cambio climático, y para ello implica un esfuerzo de cada uno de los habitantes del planeta. O al menos, su conscientización.
Ecoosfera

NuevaEcología

Digno de imitar. Costa Rica lleva tres meses seguidos generando con renovables el 100% de su energía

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Costa Rica generó en julio, por tercer mes consecutivo, el 100% de la electricidad consumida en el país de fuentes renovables y espera cerrar el 2016 con un máximo de 2% en el uso de energía térmica.

El estatal Instituto Costarricense de Electricidad (ICE) informó que ningún día del mes de julio debió encender las plantas movidas por hidrocarburos para satisfacer la demanda interna de electricidad.

Las tres cuartas partes (74,9%) de la energía la aportaron las plantas hidroeléctricas que la institución estatal, y algunas privadas en menor medida, mantiene en funcionamiento en diferentes partes del país.

El resto fue obtenido por geotérmica, eólica y solar, según el informe del ICE.

“La optimización de los recursos hídricos nos ha permitido potenciar el aporte de los embalses de regulación, y como resultado, la fuente térmica tocó su punto más bajo en julio”, explicó el presidente ejecutivo del ICE, Carlos Manuel Obregón.

El funcionario agregó que la expectativa es concluir el año con al menos un 98% de generación eléctrica a partir de fuentes renovables.

La empresa está a punto de inaugurar, posiblemente en este mes de agosto, una nueva megaplanta hidroeléctrica sobre el río Reventazón (en el Caribe) que generará 305 megavatios.

Según fuentes institucionales, la hidroeléctrica considerada la más grande de Centroamérica, tiene el potencial para dotar de energía eléctrica a 500.000 residencias.

EFE

 

 

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